Sinop Style Keskek

1. Αρχικά, τσιγαρίζουμε μια κουταλιά πελτέ ντομάτας σε ελαιόλαδο για 2 λεπτά.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ζεστό νερό μας και αφού πάρει βράση ρίχνουμε μέσα τα μπούτια του κοτόπουλου.
3. Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να έχετε και στήθος κοτόπουλου, αλλά δεν το προτείνω γιατί το στήθος κοτόπουλου είναι λίγο άπαχο. Περιμένουμε 15 λεπτά να ψηθούν τα μπούτια.
4. Στη συνέχεια, με τη βοήθεια ενός τρυπητό, παίρνουμε τα μπούτια και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τα προσθέτουμε ξανά στο νερό του ντοματοπελτέ.
5. Στη συνέχεια, ας προσθέσουμε ένα ποτήρι από το τατουάζ σας και ας το μαγειρέψουμε για περίπου 1 ώρα, ανακατεύοντάς το από καιρό σε καιρό.

Συνταγή Keskek Sinop Style με φωτογραφία