Φασόλια με κότσι αρνιού

1. Αρχικά, ας σφραγίσουμε το κότσι του αρνιού.
2. Στη συνέχεια, προσθέστε τη δάφνη, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το μαύρο πιπέρι και λίγο αλάτι και νερό και μαγειρέψτε για 30 λεπτά σε χύτρα ταχύτητας.
3. Προσθέστε το φυσικό ελαιόλαδο, το βούτυρο και το κρεμμύδι στην κατσαρόλα και τσιγαρίστε.
4. Στη συνέχεια, προσθέστε την πιπεριά κάπια, το σκόρδο, τα μπαχαρικά και τον πελτέ ντομάτας.
5. Αφού τηγανίσουμε λίγο, προσθέτουμε τα ξερά φασόλια και τα κότσια αρνιού τριμμένα.
6. Αφού το γυρίσετε για μερικές στροφές, προσθέστε ζεστό νερό και μαγειρέψτε για 1 ώρα. Καλή όρεξη :).

Αγόρασα το φυσικό βούτυρο χωρίς πρόσθετα, ελαιόλαδο και δάφνη που χρησιμοποίησα από την ιστοσελίδα του denizziparihatay και το προτείνω ανεπιφύλακτα, κάθε προϊόν είναι φυσικό και νόστιμο.

Φασόλια φούρνου με αρνίσιο κότσι Συνταγή με φωτογραφία