Φασόλια με κρεατικά λαχανικά

1. Τα φασόλια βράζονται μέχρι να μαλακώσουν.
2. Προσθέτουμε στην κατσαρόλα το κρέας, το αλάτι, λίγο λάδι και το τσιγαρίζουμε μέχρι να βγάλει το νερό του και να ξαναπιάσει το ζουμί του.
3. Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο.
4. Στη συνέχεια, προσθέτουμε με σειρά τον πελτέ ντομάτας και τα φασόλια, τηγανίζονται λίγο ακόμα και προσθέτουμε νερό.
5. Η ποσότητα του νερού πρέπει να είναι πάνω από αυτό.
6. Προστίθενται μπαχαρικά, αποξηραμένες ντομάτες και αποξηραμένες πιπεριές.
7. Προστίθεται αλάτι.
8. Το καπάκι της χύτρας ταχύτητας είναι κλειστό.
9. Όταν αρχίσει να βράζει, αρκεί να ψηθεί για 20 λεπτά σε μέτρια φωτιά.

Σημείωση ???? Επειδή το μαγείρεψα σε χύτρα ταχύτητας, ψήθηκε με την ακριβή σύσταση που ήθελα σε 20 λεπτά. Για όσους θα το φτιάξουν σε κανονικές γλάστρες ή κατσαρόλες, ο χρόνος θα είναι μεγαλύτερος και θα χρειαστεί να προσθέσετε νερό!.

Καλή όρεξη ❤️.

Φασόλια φούρνου με κρέας και λαχανικά Συνταγή με φωτογραφία