Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψημένο φαλάφελ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ρίξτε όλα τα υλικά για το φαλάφελ στο ρομπότ σας και τραβήξτε το έξω.
- Στο μεταξύ, σταματήστε το ρομπότ, μαζέψτε τη ζύμη στις άκρες και τραβήξτε την ξανά.
- Αφού τραβήξει καλά και πήξει, το τοποθετείτε σε μικρά κομμάτια πάνω στο χαρτί ψησίματος coroplast που έχετε στρώσει στο ταψί.
- Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς. Ψήνουμε για 35 λεπτά.
- Ενώ ψήνεται, ετοιμάστε τη σάλτσα. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το γιαούρτι, το σκόρδο, τα μπαχαρικά, το ταχίνι και το χυμό λεμονιού και το κάνουμε σάλτσα και έτοιμο για σερβίρισμα.
- Μπορείτε να το σερβίρετε με σχοινόπρασο και σουσάμι για επικάλυψη.
Συνταγή Φαλάφελ στο φούρνο με φωτογραφία
