Το Απαραίτητο Κρέας της Τουρκικής Κουζίνας

1. Αρχικά, βράζουμε το κρέας μας.
2. Στραγγίζουμε τα φασόλια που μουλιάσαμε το προηγούμενο βράδυ.
3. Βάζουμε λάδι στη χύτρα ταχύτητας μας.
4. Βάζουμε τον πελτέ ντομάτας μας, τον τηγανίζουμε λίγο.
5. Προσθέτουμε το βρασμένο κρέας, τα φασόλια, τα ασκαλώνια, το αλεσμένο πιπέρι και τσιγαρίζουμε με αυτό τον τρόπο για 5 λεπτά.
6. Προσθέτουμε 1 λίτρο νερό και αλατίζουμε αφού το δοκιμάσουμε, γιατί η αναλογία αλατιού κάθε ντοματοπελτέ είναι διαφορετική.
7. Το αφήνουμε να ψηθεί. Καλή όρεξη.

Η Απαραίτητη Συνταγή Κρεατικών Φασολιών Τουρκικής Κουζίνας με Φωτογραφία