Τηγανίτες κοτόπουλου

1. Βάζουμε το σιτάρι μας το βράδυ σε χλιαρό νερό να φουσκώσει μέχρι το πρωί.
2. Έπειτα ας βάλουμε το σιτάρι μας στην κατσαρόλα.
3. Ας βάλουμε ολόκληρο το κοτόπουλο και το στήθος.
4. Ο σκοπός του να βάλεις το μπούτι του κοτόπουλου είναι να το λαδώσει λίγο και να κιτρινίσει στο νερό.
5. Ας προσθέσουμε νερό σε αυτό. Αφήστε το να βράσει.
6. Τρίβουμε καλά το βρασμένο κρέας κοτόπουλου.
7. Έχω ανακατέψει ελάχιστα το σιτάρι μας. Μπορείτε να το περάσετε αν θέλετε.
8. Προσθέστε το βούτυρο και το αλάτι.
9. Αφήνουμε να βράσουν για 10 λεπτά.
10. Μπορείτε να το σερβίρετε με σάλτσα ντομάτας.
    Καλή όρεξη.

Συνταγή για τηγανίτα κοτόπουλο με φωτογραφία