Συνταγή ξερά φασόλια με λουκάνικο

1. Ας βάλουμε μια βαθιά κατσαρόλα στη σόμπα.
2. Στη συνέχεια, προσθέστε το βούτυρο και το λάδι σε αυτό.
3. Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές σε κυβάκια και τις ρίχνουμε μέσα. Όταν ροδίσει ελαφρά, προσθέτουμε τα λουκάνικα. Όταν ροδίσουν λίγο, βάζουμε μέσα τον πελτέ ντομάτας.
4. Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι.
5. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα βρασμένα φασόλια.
6. Η ποσότητα εξαρτάται αποκλειστικά από εσάς, ας προσθέσουμε μπουγιόν κρέατος και ανακατεύουμε καλά.
7. Στη συνέχεια, όταν ανακατεύτηκε τελείως με τον πελτέ ντομάτας, πρόσθεσα αρκετό ζεστό νερό και πρόσθεσα περίπου 1 λίτρο. Μπορείτε να προσθέσετε ή να μειώσετε ανάλογα με τη συνοχή.
8. Βράζουμε για λίγο μέχρι να ενωθούν οι γεύσεις και σβήνουμε το μάτι της κουζίνας. Καλή όρεξη.

Φασόλια φούρνου με λουκάνικο Συνταγή με φωτογραφία