Ρεβύθι γεύμα με πατσά

1. Σε ζεστό λάδι τσιγαρίζουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα καρότα ψιλοκομμένα μέχρι να πάρουν ελαφρώς ροζ χρώμα.
2. Προσθέστε πάνω του τον πατσά που κόψατε σε μικρά κομμάτια και τηγανίστε για 5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
3. Προσθέτουμε τον χυμό ντομάτας, τα ρεβίθια που έχουν μουλιάσει όλη τη νύχτα και τα έχουν στραγγίξει, τα μπαχαρικά, τη ζάχαρη και τις χοντροκομμένες αποξηραμένες πιπεριές τσίλι και ανακατεύουμε για 1-2 λεπτά.
4. Προσθέστε τόσο ζεστό νερό ώστε να το καλύψει κατά 2 ίντσες.
5. Βάλτε τη χύτρα ταχύτητας στο κατάλληλο πρόγραμμα πίεσης, μαγειρέψτε για περίπου 20 λεπτά και σβήστε την εστία.
6. Ξεκουραστείτε για 5 λεπτά χωρίς να εκτονώσετε την πίεση.

Συνταγή πιάτου με ρεβίθια πατσάς με φωτογραφία