Ρεβύθια σε κονσέρβα

1. Μουσκεύουμε τα ρεβίθια το προηγούμενο βράδυ, στραγγίζουμε το νερό, τα πλένουμε και τα βάζουμε σε χύτρα ταχύτητας με αρκετό νερό να τα σκεπάζει.
2. Αφού άρχισε να ψήνεται σε χαμηλή φωτιά, το μαγείρεψα για 15 λεπτά (Αυτός ο χρόνος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις δικές σας κατσαρόλες και τον τύπο του ρεβυθιού)
3. Παίρνουμε τον αέρα και το ανοίγουμε και μεταφέρουμε τα ρεβίθια σε καθαρά βάζα με φωτιά, κλείνουμε καλά τα αχρησιμοποίητα καπάκια, τα αναποδογυρίζουμε και τα σκεπάζουμε με μια πετσέτα.
4. Ας το βάλουμε στην ντουλάπα όταν κρυώσει, είναι έτοιμο για χρήση για μήνες όπως φαγητό, σούπα, ρύζι, σαλάτα κτλ. ???? καλή επιτυχία, να γίνεις σύντομα καλά ????????????.

Συνταγή για ρεβίθια σε κονσέρβα με φωτογραφία