Πιάτο με ρεβίθια

1. Μουσκεύασα τα ρεβίθια την προηγούμενη μέρα.
2. Παίρνουμε στην κατσαρόλα μας κρεμμύδια και σταφίδες και τα τσιγαρίζουμε καλά.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.
4. Στο πλάι, ψιλοκόβουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια και το τηγανίζουμε (δεν μου αρέσει η μυρωδιά του κρέατος και το χρώμα των ρεβιθιών γίνεται σκούρο).
5. Αφού ψήσουμε το κρέας μας, το περνάμε από νερό, το σουρώνουμε και το προσθέτουμε στην κατσαρόλα μας.
6. Προσθέτουμε τα ρεβίθια και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε τα μυρωδικά μας και προσθέτουμε το ζεστό μας νερό και μετά το αφήνουμε να ψηθεί.

Συνταγή για πιάτο με ρεβίθια με φωτογραφία