Πιάτο με ρεβίθια

1. Έβαλα τα ρεβίθια στο νερό το προηγούμενο βράδυ, και την επόμενη μέρα στράγγιξα το νερό και το έβρασα για 10-12 λεπτά.
2. Βάζω το λάδι στο τηγάνι και προσθέτω το κρέας και το τσιγαρίζω καλά.
3. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια πάνω από το καλά καβουρδισμένο κρέας και το τσιγαρίζουμε λίγο ακόμα.
4. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και όλα τα μπαχαρικά, τον ανακατεύουμε μια-δυο φορές, προσθέτουμε τα ρεβίθια, προσθέτουμε τόσο ζεστό νερό για να το σκεπάσει κατά 2 δάχτυλα.
5. Μπορείτε να κλείσετε το καπάκι και να το αφήσετε να ψηθεί.

Καλή επιτυχία σε όσους προσπαθούν 🙂

Συνταγή για πιάτο με ρεβίθια με φωτογραφία