Ξηρά φασόλια με πράσινη πιπεριά

1. Μεταφέρετε 4 κουταλιές της σούπας λάδι και 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε ένα βαθύ τηγάνι και ζεστάνετε.
2. Προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε μέχρι να πάρει ροζ χρώμα.
3. Αφού ψηθούν τα κρεμμύδια, προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας και τσιγαρίζουμε μέχρι να βγει η μυρωδιά.
4. Τέλος, προσθέτετε στην κατσαρόλα τα ξερά φασόλια που μουλιάσατε σε νερό το προηγούμενο βράδυ.
5. Στη συνέχεια ανακατέψτε για 1-2 λεπτά και προσθέστε 3 ποτήρια νερό, 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι σε σκόνη και 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, απολαύστε ????‍????#mirage.

Φασόλια φούρνου με πράσινη πιπεριά Συνταγή με φωτογραφία