Ξηρά φασόλια με λουκάνικο σε κατσαρόλα

1. Αφού ζεσταθεί η κατσαρόλα, τα κρεμμύδια κομμένα σε κύβους τσιγαρίζονται με λάδι.
2. Προσθέστε πιπέρι και τον πελτέ ντομάτας και μαγειρέψτε με λίγο νερό.
3. Τα φασόλια που έχουν μουλιάσει για 1 βράδυ πλένονται και προστίθενται στην κατσαρόλα.
4. Η κατσαρόλα καλύπτεται με νερό και ψήνεται σε χαμηλή φωτιά για 1 ώρα.
5. Όταν αρχίσουν να θρυμματίζονται τα φασόλια, τα ψιλοκομμένα λουκάνικα τσιγαρίζονται και προσθέτονται και ψήνονται με αυτόν τον τρόπο για μισή ώρα.

Το πολύ νόστιμο, υπέροχο πιάτο μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή όρεξη????

Φασόλια φούρνου με λουκάνικο σε κατσαρόλα Συνταγή με φωτογραφία