Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπάλες πατάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Οι βραστές πατάτες τρίβονται και μπαίνουν σε ένα μεγάλο μπολ.
- Τα τριμμένα καρότα, τα κρεμμύδια και το σκόρδο σοτάρονται σε ελαιόλαδο σε τηγάνι.
- Προσθέστε πιπέρι και τον πελτέ ντομάτας, αλάτι και μπαχαρικά, ανακατέψτε.
- Το λεπτό πλιγούρι αναμειγνύεται με ζεστό νερό, σκεπάζεται και αφήνεται για λίγα λεπτά.
- Στη συνέχεια, πουρές πατάτας, σοταρισμένα καρότα, κρεμμύδια, πλιγούρι σκόρδου, όλα μαζί, προστίθεται χυμός λεμονιού. είναι ζυμωμένο.
- Οι ελαφρώς μεγάλες μπάλες γίνονται από καρύδια, η πικράδα και η ξινίλα μπορούν να αυξηθούν ή να μειωθούν ανάλογα με τη γεύση.
- Οι πατάτες που μεταφέρονται στο πιάτο σερβίρονται με πίκλες και χόρτα.
Καλή όρεξη :).
Συνταγή πατατομπάλες με φωτογραφία
