Λευκό φασόλι στιφάδο με κρέας

1. Πρώτα από όλα ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι μας για το μαγείρεμα και το τσιγαρίζουμε λίγο στη χύτρα ταχύτητας που βάζουμε λάδι.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κρέας μας σε κύβους και το τσιγαρίζουμε ελαφρά.
3. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά μας και τον ανακατεύουμε για μερικές στροφές και μετά προσθέτουμε τα στραγγισμένα ξερά φασόλια μας.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε τόσο ζεστό νερό για να σκεπάσει τα φασόλια μας και κλείνουμε το καπάκι της χύτρας ταχύτητας μας.
5. Αφού πάρει βράση, το βάζουμε σε χαμηλή φωτιά και το ψήνουμε για περίπου 45 λεπτά.

Καλή όρεξη :-).

Συνταγή κρεατικών φασολιών με φωτογραφία