Λευκό φασόλι στιφάδο με κρέας

1. Μουλιάζουμε τα φασόλια σε νερό την προηγούμενη μέρα.
2. Την επόμενη μέρα, στραγγίζουμε το νερό και το πλένουμε άφθονο.
3. Βάζουμε το κρέας σε ένα τηγάνι που ρίχνουμε λάδι και το τσιγαρίζουμε καλά.
4. Προσθέστε τα φασόλια, τα κρεμμύδια, τις πιπεριές και τον πελτέ ντομάτας στα ψητά κρέατα και ανακατέψτε.
5. Προσθέστε το νερό ακριβώς πάνω από τα φασόλια.
6. Προσθέστε αλάτι και ζάχαρη, κλείστε το καπάκι και αφήστε το να ψηθεί.

Συνταγή κρεατικών φασολιών με φωτογραφία