Κοτόπουλο Ρεβύθι Ρύζι

1. Ας μουσκέψουμε το ρύζι μας σε αλμυρό ζεστό νερό.
2. Βάζουμε το ελαιόλαδο μας στην κατσαρόλα μας και τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο μας σε κύβους.
3. Όταν απορροφηθεί το νερό, βάζουμε τα κρεμμύδια μας και τα τσιγαρίζουμε, μετά προσθέτουμε τα καρότα μας (τα σπιρτόξυλα ψιλοκομμένα) και τα τσιγαρίζουμε.
4. Προσθέτουμε το πλυμένο, στραγγισμένο ρύζι μας όταν μαλακώσει, προσθέτουμε το αλάτι και το βούτυρο και προσθέτουμε το ζεστό νερό, χαμηλώνουμε τη φωτιά όταν πάρει βράση.
5. Βάζουμε τα βρασμένα μας ρεβίθια και τα αφήνουμε να ψηθούν σε χαμηλή φωτιά, σβήνουμε τη φωτιά όταν ψηθεί το ρύζι και το αφήνουμε να βράσει για 10 λεπτά.
6. Όταν βράσει το φαγητό μας, προσθέτουμε μαύρο πιπέρι, το ανακατεύουμε ελαφρά και σερβίρουμε ????

Συνταγή ρυζιού με ρεβύθια κοτόπουλου με φωτογραφία