Κεφτεδάκια Πλιγούρι

1. Πρώτα από όλα βάζουμε το πλιγούρι μας σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέτουμε το αλάτι μας και ρίχνουμε ζεστό νερό να το σκεπάσει.
2. Κρατήστε το σκεπασμένο για 10 λεπτά.
3. Αφού περιμένουμε, το ανακατεύουμε με ένα κουτάλι και προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό σιγά σιγά.
4. Ρίχνουμε λίγο λίγο νερό και ρίχνουμε 1 ποτήρι αλεύρι εκείνη τη στιγμή.
5. Αν το αλεύρι είναι πολύ, μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό ακόμα.
6. Και μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικά αν θέλετε.
7. Αφήνουμε τη ζύμη να ζυμωθεί καλά για 10 λεπτά.
8. Μετά βρέχουμε τα χέρια μας και κόβουμε ένα μικρό κομμάτι ζύμης και του δίνουμε σχήμα μπάλας.
9. Αφήστε το να ψηθεί για 6 ή 7 λεπτά σε ζεστό νερό βρασμένο σε μια κατσαρόλα.
10. Αφού ψηθεί, το παίρνουμε σε ένα πιάτο και το περιχύνουμε με λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη.
11. Αν θέλετε, μπορείτε να περιχύσετε τσίλι σε σκόνη με γιαούρτι.

Απολαύστε ????????.

Συνταγή για κεφτέδες πλιγούρι με φωτογραφία