Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Κεφτεδάκια γεμιστά με κιμά και πατάτες

Πώς να φτιάξετε γεμιστούς κεφτέδες με κιμά και πατάτες

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Οι πατάτες ξεφλουδίζονται και βράζονται.
  2. Από την άλλη, τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια τσιγαρίζονται στο λάδι σε ένα τηγάνι.
  3. Προστίθενται μπαχαρικά και πάστα και συνεχίζεται το τηγάνισμα.
  4. Οι βρασμένες και στραγγισμένες πατάτες πολτοποιούνται με τη βοήθεια ενός πιρουνιού, προστίθενται στο μείγμα στο τηγάνι, ανακατεύονται και βγαίνουν από τη φωτιά.
  5. Προστίθεται βραστό νερό στο ψιλό πλιγούρι και αφήνεται για 3-4 λεπτά με κλειστό καπάκι.
  6. Όλα τα άλλα υλικά προσθέτουμε στο πλιγούρι που απορροφά το νερό του και μαλακώνει και ζυμώνουμε για περίπου 4-5 λεπτά.
  7. Κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού κόβονται από τη ζύμη, χαράσσονται με τη βοήθεια νερού και μπαίνουν 2 κουταλιές γλυκού πατάτας και κλείνονται με τη βοήθεια νερού.
  8. Τα κεφτεδάκια που είναι έτοιμα βράζονται σε λαδωμένο και αλατισμένο νερό για 5-6 λεπτά περίπου.
  9. Όλα τα βρασμένα κεφτεδάκια στρώνονται σε ταψί στρωμένο με χαρτί.
  10. Περιχύνεται με την έτοιμη σάλτσα.
  11. Ψήνουμε στο φούρνο στους 250 βαθμούς για 10-15 λεπτά.

Καλή όρεξη.

Να είναι ευλογημένοι οι τρεις μήνες μας.

Γεμιστές Κεφτέδες με κιμά, Γεμιστές Πατάτες Συνταγή με Φωτογραφία

Κεφτεδάκια γεμιστά με κιμά και πατάτες
Κεφτεδάκια γεμιστά με κιμά και πατάτες
Κεφτεδάκια γεμιστά με κιμά και πατάτες
Κεφτεδάκια γεμιστά με κιμά και πατάτες
Κεφτεδάκια γεμιστά με κιμά και πατάτες
Κεφτεδάκια γεμιστά με κιμά και πατάτες
Κεφτεδάκια γεμιστά με κιμά και πατάτες
Κεφτεδάκια γεμιστά με κιμά και πατάτες
Κεφτεδάκια γεμιστά με κιμά και πατάτες

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Check Also
Close
Back to top button