Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Κεφτέδες Fellah

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες Fellah;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά ρίχνω 3 ποτήρια ψιλό πλιγούρι σε 3 ποτήρια ζεστό νερό και περιμένω 10 λεπτά.
  2. Προσθέτω σε αυτό αυγά, αλεύρι και μυρωδικά και ζυμώνω καλά.
  3. Παίρνουμε νερό σε ένα μπολ, βουτάμε το χέρι σας, παίρνουμε μικρά κομμάτια, τα τυλίγουμε και κάνουμε τρύπες στη μέση με το ροζ δάχτυλό σας.
  4. Βάζω τα κεφτεδάκια που έφτιαξα στο ταψί που πασπαλίζω με αλεύρι.
  5. Αν δεν πρόκειται να το μαγειρέψετε και να το φυλάξετε στην κατάψυξη, βάλτε το στο ψυγείο με αυτόν τον τρόπο και σακούλα το αφού παγώσει.
  6. Αλατίζουμε το νερό που βράζει στην κατσαρόλα και ρίχνουμε τους κεφτέδες.
  7. Αφού βράσει, μαγειρεύουμε για 10 λεπτά το πολύ.
  8. Στο μεταξύ, ρίχνουμε το βούτυρο στο τηγάνι και προσθέτουμε το μικρό ψιλοκομμένο σκόρδο και μαγειρεύουμε.
  9. Προσθέτουμε πελτέ ντομάτας και σάλτσα ντομάτας και προσθέτουμε μπαχαρικά και τηγανίζουμε.
  10. Ρίχνουμε λίγο από το νερό από τα κεφτεδάκια που βράζουν πάνω στον τηγανητό πελτέ ντομάτας και συνεχίζουμε το μαγείρεμα στο χαμηλό.
  11. Προσθέστε ένα ποτήρι κρύο νερό στα ψημένα κεφτεδάκια και στραγγίστε.
  12. Μπορείτε να το συνδυάσετε με τη μαγειρεμένη σάλτσα πελτέ ντομάτας, να την ανακατέψετε προσεκτικά, να γαρνίρετε με γιαούρτι ή μαϊντανό και να σερβίρετε.

Καλή όρεξη ❤️.

Συνταγή κεφτέ Fellah με φωτογραφία

Κεφτέδες Fellah
Κεφτέδες Fellah
Κεφτέδες Fellah
Κεφτέδες Fellah
Κεφτέδες Fellah
Κεφτέδες Fellah
Κεφτέδες Fellah

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button