Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες φακής;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, βράζουμε τις φακές μας με νερό.
- Όταν οι φακές μαλακώσουν και αποκτήσουν συνοχή (μπορεί να σας φανεί νερουλή σε αυτό το στάδιο, αλλά όταν προσθέσετε πλιγούρι γίνεται η σωστή σύσταση), ας προσθέσουμε το πλιγούρι μας για τα κεφτεδάκια και σβήνουμε τη φωτιά.
- Αφήστε το να καθίσει έτσι για 15 λεπτά.
- Στο μεταξύ τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια με το ελαιόλαδο.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, το αλάτι και τα μπαχαρικά και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα για 3-4 λεπτά.
- Ας συνδυάσουμε τις δύο χρεώσεις.
- Προσθέστε τα φρέσκα κρεμμύδια και το χυμό λεμονιού στο μείγμα που προκύπτει και ζυμώστε.
- Αφού ψηθούν όλα τα υλικά, το πλάθουμε και το βάζουμε στην πιατέλα σερβιρίσματος και το σερβίρουμε όπως θέλουμε.
Καλή τύχη σε όσους θα το κάνουν.
Συνταγή για κεφτέδες φακές με φωτογραφία
