Κεφτέδες φακές

1. Πλένουμε καλά τις φακές και τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε 3 ποτήρια νερό.
2. Κλείνουμε το καπάκι και βράζουμε τις φακές μέχρι να μαλακώσουν.
3. Προσθέτουμε το πλιγούρι που κοντεύει να στραγγίξει και ανακατεύουμε, ξανακλείνουμε το καπάκι και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για μισή ώρα.
4. Αφήστε το πλιγούρι να φουσκώσει.
5. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι ξεχωριστά.
6. Προσθέτουμε τις σάλτσες και ανακατεύουμε.
7. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το αλάτι και σβήνουμε τη φωτιά.
8. Ρίχνουμε μέσα στις φακές και ανακατεύουμε.
9. Αν το λάδι είναι λιγότερο, μπορείτε να προσθέσετε λίγο περισσότερο.
10. Προσθέστε 2-3 κουταλιές της σούπας σιρόπι ροδιού ή χυμό λεμονιού.
11. Χρησιμοποίησα μελάσα ροδιού.
12. Ζυμώνουμε καλά τους κεφτέδες.
13. Προσθέστε τελευταία τα χόρτα και ανακατέψτε.
14. Δώστε το σχήμα που θέλετε με το χέρι σας.
15. Σερβίρουμε με μαρούλι. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.

Συνταγή για κεφτέδες φακές με φωτογραφία