Κεφτέδες φακές

1. Οι φακές πλένονται και μπαίνουν στην κατσαρόλα.
2. Προσθέστε 3 φλιτζάνια νερό σε αυτό.
3. Μαγειρεύεται μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
4. Αφού ψηθεί, προσθέτουμε πλιγούρι και κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας για 30 λεπτά.
5. Μετά από 30 λεπτά, προστίθεται 1 ποτήρι νερό.
6. Τα κρεμμύδια κόβονται για μαγείρεμα και μεταφέρονται στο τηγάνι.
7. Τηγανίζεται σε λάδι για 3-4 λεπτά.
8. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και τηγανίστε για 1-2 λεπτά ακόμα.
9. Όταν ανέβει η θερμοκρασία, προστίθεται στις φακές.
10. Προστίθενται επίσης μπαχαρικά και ζυμώνονται καλά.
11. Μπορεί να προστεθεί νερό εάν είναι απαραίτητο.
12. Τέλος, προσθέτουμε ψιλοκομμένο μαϊντανό, ξαναζυμώνουμε και πλάθουμε.
13. Σερβίρεται με λεμόνι και μαρούλι. Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν ????.

Συνταγή για κεφτέδες φακές με φωτογραφία