Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες φακής;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αφήνουμε τις φακές να ψηθούν με 3 ποτήρια νερό.
- Όταν είναι σχεδόν η ώρα να απορροφηθεί το νερό, προσθέστε το πλιγούρι, ανακατέψτε το, κλείστε το καπάκι και αφήστε το να στραγγίξει.
- Σοτάρουμε το κρεμμύδι στο τηγάνι μέχρι να ροδίσει, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και σβήνουμε τη φωτιά όταν βγει η μυρωδιά του.
- Ψιλοκόψτε τα πράσινα κρεμμυδάκια και τον μαϊντανό.
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, ζυμώνουμε και πλάθουμε.
- Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε και άλλα μπαχαρικά ανάλογα με το γούστο σας.
Συνταγή για κεφτέδες φακές με φωτογραφία
