Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες φακής;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε τις φακές.
- Το βάζουμε σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε νερό μέχρι να τελειώσει λίγο.
- Όταν πάρει βράση και στραγγίσει (θα είναι λίγο νερουλό), προσθέτουμε το πλιγούρι.
- Κλείστε το καπάκι και ξεκουραστείτε για 10 λεπτά.
- Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια σε μικρά κομμάτια και τα βάζουμε στο τηγάνι, αφού τσιγαριστούν λίγο ρίχνουμε τον πελτέ ντομάτας.
- Από τη μία πλευρά, ψιλοκόβουμε το μαϊντανό και τον άνηθο σε μικρά κομμάτια.
- Προσθέστε τις φακές και τον πολτό πλιγούρι.
- Αφού ανακατέψετε, προσθέστε τα μπαχαρικά και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό άνηθο. Πλάθουμε και τακτοποιούμε σε πιατέλα.
Καλή διασκέδαση τώρα.
Συνταγή για κεφτέδες φακές με φωτογραφία
