Κεφτέδες φακές

1. Πλένουμε τις κόκκινες φακές και τις προσθέτουμε 4 ποτήρια νερό.
2. Αφήστε το να ψηθεί μέχρι να μαλακώσουν οι φακές.
3. Αφού ψηθεί, ρίχνουμε πάνω το ψιλό μας πλιγούρι και κλείνουμε το στόμα του και το αφήνουμε να ξεκουραστεί.
4. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα τηγανίζουμε στο λάδι.
5. Τρίβουμε πάνω του το σκόρδο και το τσιγαρίζουμε.
6. Προσθέτουμε το σκόρδο και τσιγαρίζουμε λίγο ακόμα.
7. Ρίχνουμε τα μπαχαρικά και ρίχνουμε το μείγμα του ντοματοπελτέ που ετοιμάσαμε πάνω στις φακές.
8. Όσο κρυώνουν, ψιλοκόβουμε τα χόρτα.
9. Το σγουρό δεν θα κοπεί, θα το σερβίρουμε δίπλα.
10. Προσθέτουμε χόρτα στις φακές μας και τις στύβουμε σε μορφή κεφτέδες. Καλή όρεξη ????????.

Συνταγή για κεφτέδες φακές με φωτογραφία