Κεφτέδες φακές

1. Πλένουμε τις φακές και τις βάζουμε στην κατσαρόλα.
2. Προσθέστε ζεστό νερό και βράστε τις φακές μέχρι να μαλακώσουν (πετάξτε τον αφρό πάνω τους).
3. Ρίχνουμε τις φακές πάνω από το ψιλό πλιγούρι και ανακατεύουμε.
4. Αποσύρουμε από την εστία και ξεκουράζουμε για μισή ώρα.
5. Βάζουμε στο τηγάνι τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, προσθέτουμε μισό ποτήρι λάδι και τα σοτάρουμε.
6. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, το αλάτι και τα μπαχαρικά και τηγανίζουμε.
7. Περιχύνουμε με το ξεκούραστο μείγμα πλιγούρι φακής και ζυμώνουμε.
8. Έπειτα τρίψτε το σκόρδο, προσθέστε μισό ποτήρι τσαγιού λάδι, τέλος κόψτε το μαϊντανό, το φρέσκο ​​κρεμμυδάκι, μικρά και προσθέστε στους φακοκεφτέδες που ζυμώσατε.
9. Το ανακατεύουμε για τελευταία φορά και το πιέζουμε στη φόρμα για τάρτα που βάζουμε πάνω στην μεμβράνη.
10. Τέλος, μπορείτε να το μετατρέψετε σε ένα επίπεδο πιάτο και να διακοσμήσετε το πάνω μέρος όπως θέλετε. Απολαύστε το ????????????.

Συνταγή για κεφτέδες φακές με φωτογραφία