Contents
Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για πιάτο με ρεβίθια με την πλήρη συνέπεια της εγγυημένης γεύσης;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Στα πλυμένα ρεβίθια προστίθενται νερό και μαγειρική σόδα και αφήνονται όλη τη νύχτα.
- Στα ρεβίθια που έχουν στραγγίξει και ξεπλυθεί ρίχνουμε λίγο νερό και όταν βράσει στο μάτι της κουζίνας αφαιρείται ο αφρός τους.
- Σε φυτικό λάδι ψήνονται πρώτα το κρέας και μετά τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και οι πιπεριές.
- Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τις ψητές ντομάτες και μαγειρεύουμε λίγο.
- Προστίθενται τα ρεβίθια και ανακατεύονται με νερό και πάπρικα και αφήνονται να ψηθούν.
- Στα μαγειρεμένα ρεβίθια προσθέτουμε αλάτι, τα αφήνουμε να βράσουν ή δύο και τα βγάζουμε από τη φωτιά. Καλή τύχη σε όλους όσους προσπαθήσουν. Σας περιμένω στο κανάλι μου στο youtube για λεπτομερή επεξήγηση αυτού και άλλων βίντεο.

Εγγυημένη γεύση Συνταγή πιάτου με ρεβίθια με φωτογραφία


