Γεύμα πράσινων φακών

1. Πρώτα από όλα, βράζουμε τις φακές σε μια μικρή κατσαρόλα για να μην χαλάσουν (περίπου 10-15 λεπτά).
2. Αφού βράσει, στραγγίζουμε και πλένουμε λίγο.
3. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε λάδι. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.
4. Προσθέστε τις φακές και προσθέστε το νερό αφού γυρίσετε 1 2 .
5. Βράζουμε μέχρι να μαλακώσει και να εξατμιστεί το νερό. (Αν το μαγειρέψετε εντελώς σκεπασμένο για περίπου 10 λεπτά, ψήνεται πολύ καλά.)
6. Προσθέτω το αλάτι αργότερα. Γίνεται πιο οξύ.
7. Μπορείτε να ρυθμίσετε την ποσότητα της πάστας και του νερού ανάλογα με τον εαυτό σας, αφαιρεί όλα τα είδη φαγητού.
8. Η ταπεινή μου συμβουλή για το σερβίρισμα είναι ότι σερβίρεται υπέροχα με λεμόνι.

Συνταγή για πιάτο με πράσινες φακές με φωτογραφία