Απαραίτητο για πρωινό {Wishkek}

1. Αρχικά, ας μουλιάσει το κόκκαλο lolo σε νερό όλη τη νύχτα.
2. Ας βάλουμε στον πάτο το κόκκαλο λολό που το μούσκεμα με νερό και το πλύναμε στη χύτρα ταχύτητας.
3. Ας του ρίξουμε το κρέας και του βάλουμε τη σχισμή που πλύναμε.
4. Βάζουμε το νερό να το σκεπάσει και ρίχνουμε το αλάτι.
5. Όταν ψηθεί, μπορείτε να το αλέσετε με τη συσκευή παρασκευής σούπας του μπλέντερ.

Σημείωση; Ρίχνουμε λίγο νερό ακόμα και αφού ψιθυριστεί η χύτρα ταχύτητας για 1 ώρα και 15 λεπτά, ανάβουμε τη χύτρα ταχύτητας και βλέπουμε αν κολλάει στον πάτο.

Απαραίτητη για Πρωινό {Keşkek} Συνταγή με φωτογραφία