Αλεσμένα Φασόλια

1. Αρχικά, παίρνουμε 3 κουταλιές λάδι σε μια μέτρια κατσαρόλα, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι για φαγητό και το τσιγαρίζουμε μέχρι να πάρει ροζ χρώμα.
2. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τον τηγανίζουμε μέχρι να μυρίσει.
3. Προσθέτουμε τον κιμά και τον τσιγαρίζουμε λίγο έτσι.
4. Έπειτα βάζουμε τα φασόλια μας στην κατσαρόλα.
5. Αφού το γυρίσουμε για μια δυο στροφές, ρίχνουμε τόσο βραστό νερό να σκεπάσει τα φασόλια, αλατοπιπερώνουμε και το βούτυρο, το αφήνουμε να ψηθεί σε πολύ χαμηλή φωτιά.
6. Εάν τα φασόλια σας δεν έχουν ψηθεί μετά από 50 λεπτά, συνεχίστε το μαγείρεμα για λίγο ακόμα. Τα ξερά φασόλια μου ψήθηκαν μετά από 50 λεπτά. Απολαύστε αυτά τα ξερά φασόλια, που θα είναι πολύ νόστιμα. ????.

Συνταγή αλεσμένων φασολιών με φωτογραφία